Není nic příjemného, když se tah v udírně obrátí a kouř si to místo do komína zamíří ven z ohniště. Takto se udí dost špatně,“ pronáší lakonicky . Samotné ohniště bývá často podceňováno a důsledkem je poté nefunkční, v lepším případě špatně . Kvalitně zpracovaná přikládací černá dvířka s jemným designem. Dvířka jsou vybavena na vnitřní straně ochranným štítem.

Vyberte si co potřebujete z 1aktuálních inzerátů udírny. Nebo zadejte inzerát zdarma a rychle prodejte nepoužívané zboží na největším internetovém bazaru. Digitální udírny Bradley Smoker. Teploměr do udírny, barbecue a grilování.

Topeniště má odkrývací vrch a dá se použít jako ohniště. Vybrali-li jste ideální místo pro stavbu své dřevěné udírny, je čas začít přemýšlet nad kouřovodem,tedy trubkou či rourou, která bude propojovat ohniště a udírnu. Některé mají ohniště přímo pod udicí komorou, ale odborníci doporučují uzení spíše chladným kouřem.

Dnes už většinou doma maso nezpracováváme a udírny spíš.

To znamená, že ohniště by mělo být vzdáleno od udicí komory tak, aby kouř . Udírnu je vhodné stavět na hraně terénní vlny, která umožní dodržet výškový rozdíl mezi udicí komorou a ohništěm. Ačkoli lze stavět udírnu s ohništěm pod udicí komorou, raději zbudujeme model, kde je ohniště zvlášť. V takové udírně se lépe reguluje teplota . Ohniště musí být vždy níže než komora pro uzení. U udírny přitom potřebujete i dostatek místa pro uložené palivové dřevo a svůj pohyb (budete přikládat do ohniště a obsluhovat udírnu). Rádi byste věděli, jaké postupy a triky používají při stavbě venkovní udírny.

Při stavbě domácí udírny můžeme využít jakýkoliv materiál, tím snížíme náklady na minimum. Lze postavit udírnu s ohništěm pod udicí komorou, ale výhodnější . Domácí udírna dokáže vše, co nestačí udělat klasický gril nebo zahradní pec. Kouř je z ohniště do udírny přiváděn kouřovodem.

Pokud je totiž ohniště hned pod udírnou , tedy vestavěné, špatně se reguluje teplota kouře. Horkého kouře dosáhneme snadno, teplého při dobré regulaci . Měl jsem hrubou představu o tom, že chci stavět udírnu ve tvaru písmene L. Věděl jsem, že bude třeba postavit ohniště , jehož střed bude . Přikládací dvířka by měla být regulovací, největ- ším obvyklým hříchem je, že jsou dvířka netěsná a nekvalitní.

Skvělým řešením je stavba grilu, udírny nebo jejich kombinace z. Pro dřevěné a plechové udírny vystačí pevný podklad. Skříňová udírna se dá rozdělit prakticky na čtyři části – ohniště , kouřovo udící skříň a komín. Je praktické stavět udírnu ve stráni, protože potřebujeme vytvořit alespoň malý spád pro kouřovod spojující ohniště s udicí komorou.

Gril se skládá ze tří na sebe nastavitelných částí, které lze použít jako ohniště, vyšší gril nebo uzavřenou udírnu. Dvě spodní části jsou opatřeny dvířky pro . Nabízíme kvalitní ohniště, grily, či udírny pro váš dům, či zahradu. Krb je vystavěn nad topeništěm udírny, od něhož je oddělen izolační.

Spodní část vnější obestavby udírny, v které je instalováno ohniště a kouřový kanál, je postavena z hrubě opracovaných kamenů. Weber udírna Smokey Mountain Cooker, cm. Jednoduché přenosné ohniště Fireplace pro ty, kteří nechtěj kvůli jednomu táboráčku.